2014年12月06日
柿ジャムと白神こだま酵母パン。
今日は風が強いですね
先ほど二階のベランダに干してたはずの布団が一階の庭に。。。
なんか音がしたなーとは思ったんだけど
お隣車なくてよかった～
冷や汗ものでした
たくさん頂いてた柿たちでジャム作りました
なんとかまだ熟れないうちにと。。。間に合った
ごろごろの実でお砂糖はたくさん入れてないので早く食べなきゃだけど
良く出来た～
柿でジャムもイケます
そしてお供にはシンプルなパン
今回初白神こだまの酵母（ドライタイプ）に挑戦
どうかな～と心配したけど、つるんととってもキレイで
ドライイーストとはまた全然違う仕上がりに驚き
今度はこの生地でコッペパンにしよう
柿ジャムのっけてランチとなりました
朝イチに作った、冷蔵庫で寝かせられてるのも・・・美味しく出来てたらいいな
先ほど二階のベランダに干してたはずの布団が一階の庭に。。。なんか音がしたなーとは思ったんだけど
お隣車なくてよかった～冷や汗ものでしたたくさん頂いてた柿たちでジャム作りました
なんとかまだ熟れないうちにと。。。間に合った
ごろごろの実でお砂糖はたくさん入れてないので早く食べなきゃだけど
良く出来た～
柿でジャムもイケますそしてお供にはシンプルなパン
今回初
白神こだまの酵母（ドライタイプ）に挑戦どうかな～と心配したけど、つるんととってもキレイで
ドライイーストとはまた全然違う仕上がりに驚き
今度はこの生地でコッペパンにしよう
柿ジャムのっけてランチとなりました
朝イチに作った、冷蔵庫で寝かせられてるのも・・・美味しく出来てたらいいな
パンの日。こっぺぱん。バスボール。SaCHI。
キタノカオリ。揚げおかき。肉の時代屋。夜ご飯。牛乳寒天。エチオピア。
キタノカオリ。
麦の香。ロジオ。ハイサイベーカーズ。ベーグル。ミルキーパン。
ゲニーのパンとケーキ屋さん。ミルキーパン。マシュマロクッキー。
大名ソフトクリーム。たこ焼きじろー。ミルキー山食パン。
キタノカオリ。揚げおかき。肉の時代屋。夜ご飯。牛乳寒天。エチオピア。
キタノカオリ。
麦の香。ロジオ。ハイサイベーカーズ。ベーグル。ミルキーパン。
ゲニーのパンとケーキ屋さん。ミルキーパン。マシュマロクッキー。
大名ソフトクリーム。たこ焼きじろー。ミルキー山食パン。
この記事へのコメント
白神こだま酵母・・・憧れです＾＾
柿ジャムも美味しそう～♥
柿本来の甘みで味わう手作りぱん(*´∀｀)♬
素敵です～（寝かせているものも気になりますｗ）
柿ジャムも美味しそう～♥
柿本来の甘みで味わう手作りぱん(*´∀｀)♬
素敵です～（寝かせているものも気になりますｗ）
Posted by 雪ん子
at 2014年12月06日 18:24
at 2014年12月06日 18:24白神こだま酵母って名前だけは聞いたことがあります
ドライイーストとはやっぱり出来上がりが違うんですね
パンって奥が深いんですね
寝かされてるものってなんだろう？？
気になります
ドライイーストとはやっぱり出来上がりが違うんですね
パンって奥が深いんですね
寝かされてるものってなんだろう？？
気になります
Posted by happy at 2014年12月06日 18:59
at 2014年12月06日 18:59白神こだま酵母は、扱いやすくて、ほんのり酵母のかおりがして好きです。
柿ジャム、美味しそう～♪
そのまま羊羹にもなりそうですね～。
なになに～♪なにが出来るのでしょう・・楽しみ❗
柿ジャム、美味しそう～♪
そのまま羊羹にもなりそうですね～。
なになに～♪なにが出来るのでしょう・・楽しみ❗
Posted by あんこ at 2014年12月06日 20:38
at 2014年12月06日 20:38>雪ん子様。
昔ながらのこっぺぱんっぽくって酵母で違うんだなと
自分で作ったのに感心しました笑。
豆乳ヨーグルトともあじわうため最小限にしました～＼(^o^)／
早く食べなきゃですが。。。
昔ながらのこっぺぱんっぽくって酵母で違うんだなと
自分で作ったのに感心しました笑。
豆乳ヨーグルトともあじわうため最小限にしました～＼(^o^)／
早く食べなきゃですが。。。
Posted by ジュンジュン at 2014年12月06日 21:21
at 2014年12月06日 21:21＞happy様。
私もあまり深くないので今回初でした☆
もとは生イースト？をドライタイプにしたものを使いした(*^_^*)
本当、パンって奥が深いです。。。
私もあまり深くないので今回初でした☆
もとは生イースト？をドライタイプにしたものを使いした(*^_^*)
本当、パンって奥が深いです。。。
Posted by ジュンジュン at 2014年12月06日 21:23
at 2014年12月06日 21:23＞あんこ様。
クックパットで検索検索・・・初めてなので目が離せなくて(>_<)
いろいろあるんです～
柿、固いうちに作れたのでゴロゴロしたフレッシュなジャムになりました♪
柿羊羹もいいですね～(*^^)ｂ
クックパットで検索検索・・・初めてなので目が離せなくて(>_<)
いろいろあるんです～
柿、固いうちに作れたのでゴロゴロしたフレッシュなジャムになりました♪
柿羊羹もいいですね～(*^^)ｂ
Posted by ジュンジュン at 2014年12月06日 21:26
at 2014年12月06日 21:26こんばんわ☆
柿ジャムたべたことがないです！
でも興味津々です～♪
我が家もかきいっぱいもらったので
つくってみようかな～♬です！
ぱんもうってるみたいなでおいしそうです。
ジャムかわいい～（●＾o＾●）
柿ジャムたべたことがないです！
でも興味津々です～♪
我が家もかきいっぱいもらったので
つくってみようかな～♬です！
ぱんもうってるみたいなでおいしそうです。
ジャムかわいい～（●＾o＾●）
Posted by Rinn* at 2014年12月06日 21:33
at 2014年12月06日 21:33>Rinn*様。
柿ジャムイイです♪私も出来るまで不安で笑。
かたいうちで実をごろごろにしたのが
成功だっかたかもです(*^^)v
小瓶と山形パンはまたまたおすそわけとなりました～
柿ジャムイイです♪私も出来るまで不安で笑。
かたいうちで実をごろごろにしたのが
成功だっかたかもです(*^^)v
小瓶と山形パンはまたまたおすそわけとなりました～
Posted by ジュンジュン at 2014年12月06日 21:55
at 2014年12月06日 21:55ｫｵｰ!!(ﾟдﾟ屮)屮！私も前に作ったことあります、柿ジャム！でも雑すぎて(；´∀｀)ジャムって言うより…
こんなに綺麗にできるんだなあ、やっぱ作り方と手間暇ですねっ！
ラッピングも可愛っ！！(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
こんなに綺麗にできるんだなあ、やっぱ作り方と手間暇ですねっ！
ラッピングも可愛っ！！(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
Posted by てふてふ at 2014年12月08日 21:48
at 2014年12月08日 21:48＞てふてふ様。
柿ジャムって美味しいですね♪
私も初☆できび糖で色もなんとか保ってできました(*^^)v
柿ジャムって美味しいですね♪
私も初☆できび糖で色もなんとか保ってできました(*^^)v
Posted by ジュンジュン at 2014年12月08日 23:45
at 2014年12月08日 23:45
