2014年12月20日

焼き林檎。

今日は寒いicon
朝目覚めてからお布団に入ってても寒くて。。。こりゃ身体温めなきゃと思いながらでましたicon

さて、温かいもの。。。何食べようかなと思いついたのが、
焼き林檎icon
小さい頃、父が作ってくれた唯一のもの。姉と食べたいよねって未だよく話して、
お酒とタバコと珈琲と焼き林檎が思い出。

レシピは見ず、父が作ってたのを。。。icon

へたを切って、スプーンで芯くり抜いて、開いた穴にお砂糖とバター。
アルミホイルに包んでトースターへ。
焼きあがったらシナモンと粉砂糖。。。

これだぁicon出来た~icon
焼き林檎。
昨日のカステラ。
一六漬け笑。
豆乳ジンジャーティ。

焼き林檎。
たっぷりの林檎果汁とバターを絡めながらicon

んーあれから何十年たったかな。懐かしいお味でしたicon
丸ごと一人占めなんて、姉に怒られそう笑。

こちらは石村萬盛堂さんの鶴の子。限定ものかな?icon
焼き林檎。
小ぶりタイプ。
焼き林檎。
中はたっぷりの粒あんが入ってます。

あとマシュマロが大好きだったらしく、たまにお供えに買いますが、
萬盛堂さんのマシュマロ私も好きですicon



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Posted by ジュンジュン at 11:16│Comments(10)朝ごはん・おうちお菓子
この記事へのコメント
LOVEですねぇ♪
感動。
Posted by レンタナレンタナ at 2014年12月20日 11:21
焼きリンゴ美味しそう
私も一度だけ作ったことがありますが
お父様が作ってくれてたなんて素敵ですね
うちの父は男子台所に入るべからずって感じで
ラーメン一つ作ったことのない人でした(>_<)
Posted by happyhappy at 2014年12月20日 11:50
>レンタナ様。
思い出は色あせないですね♪
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2014年12月20日 11:57
お父様との思い出が焼きリンゴって、とても素敵なご家族ですね。
そうやって作ってるのをきっと見てますね。
Posted by あんこあんこ at 2014年12月20日 12:00
>happy様。
本当に唯一これだけで。
あとはこたつで横になってて、おしりでテーブルが浮いてた記憶が笑。
焼き林檎、久々ですが簡単で美味しかったです(*^^)v
一個は食べ過ぎかもしれませんが、ぺろりと♪
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2014年12月20日 12:00
>あんこ様。
ありがとうございます(*^_^*)7つまでの記憶でうっすらなんですが
子どもながらに嬉しかったんですね。
ちなみに母は食べたことない~って怒ってました笑。
内緒だったみたいです(^_-)-☆
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2014年12月20日 12:05
焼きリンゴの想い出。。。素敵ですね~♥
バターとりんご果汁で美味しそう~です(*´艸`*)
我が家の父とワカサギ釣りに行った想い出しかないかなぁ^^
(氷の上で穴空けて釣るタイプ・笑)
豆乳ジンジャーラテも好き~♬です^^
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2014年12月20日 12:32
>雪ん子様。
ワカサギ釣りも素敵です~☆
雪国ならでは、九州育ちには憧れですね(*^_^*)
いつもよりジンジャー多めで温まりました♪
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2014年12月20日 13:00
こんにちわ(*^-^*)
ほんと何してもどんだけ着まくっても
寒いですよね(‥;)
今も風がピューピューと…
焼きリンゴってこんなに簡単に作れちゃうんですね
私も今度リンゴのあるときにたべてみよ♪
でも、焼きリンゴとは、おしゃれなお父様ですね(o^^o)
Posted by Rinn*Rinn* at 2014年12月20日 14:24
>Rinn*様。
雨は止みましたけど風が出てきましたね(>_<)
トースターで25分から30分。。。でしょうか
途中までへた部分上に乗せてたので火の通りが悪く
横に入れたら全体的にちゃんと焼けました♪
全然です(>_<)でも普通作らないものなので
驚きですよね^_^;
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2014年12月20日 15:21
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