2015年01月18日
マフィン２種。
ココナッツオイルを使ってマフィンを焼きました
ケークサレ風３色パプリカとベーコンのチーズマフィン。
レモンとポピーシードのマフィン。
も～いい匂い
ココナッツオイルで香りが飛んじゃうかな？と思ったけど、
それぞれベーコンとレモンの香りもきちんとして
レモンのマフィンにはマシュマロのっけ。丸みのせいで見事に流れおち
想像とちがう仕上がりになってしまいました
でもきっと美味しいハズ。。。明日が楽しみ
こちらは今日の夜ご飯
あるもの菜っ葉サラダ。
ひじき煮。
わかめと雪ん子さんの山芋の短冊（浅漬けで山葵たっぷり）。
舞茸お味噌汁。
紫黒米の玄米ご飯でたまごかけ。
食べたいものばかりそろえたら。。。黒い笑。
山芋はいつもポン酢で簡単に食べてたけど、これは居酒屋だぁ美味い
ひと手間って素敵山葵多めが私は好きです～美味しく頂きました
ケークサレ風３色パプリカとベーコンのチーズマフィン。
レモンとポピーシードのマフィン。
も～いい匂い
ココナッツオイルで香りが飛んじゃうかな？と思ったけど、それぞれベーコンとレモンの香りもきちんとして
レモンのマフィンにはマシュマロのっけ。丸みのせいで見事に流れおち
想像とちがう仕上がりになってしまいました
でもきっと美味しいハズ。。。明日が楽しみ
こちらは今日の夜ご飯
あるもの菜っ葉サラダ。
ひじき煮。
わかめと雪ん子さんの山芋の短冊（浅漬けで山葵たっぷり）。
舞茸お味噌汁。
紫黒米の玄米ご飯でたまごかけ。
食べたいものばかりそろえたら。。。黒い笑。
山芋はいつもポン酢で簡単に食べてたけど、これは居酒屋だぁ
美味いひと手間って素敵
山葵多めが私は好きです～美味しく頂きました
サブウェイ。マフィン。アップルパイ。アイスクリーム。
ヨーイドン！。林檎マフィン。パン耳ケーキ。プリンのケーキサンド。プライドポテト。
麦の香。乳化クッキー。マフィン。蒸しパン。リンクロック。
揚げやきとり弁当。チョコマフィン。キウイジャム。さつまいもケーキ。ぜんざい。
komugiyaナカシマ。とびばこパン。バナナイーストマフィン。冬の口どけ。
与八郎cafe&sweets。ポンデサール。スコーン②。
ヨーイドン！。林檎マフィン。パン耳ケーキ。プリンのケーキサンド。プライドポテト。
麦の香。乳化クッキー。マフィン。蒸しパン。リンクロック。
揚げやきとり弁当。チョコマフィン。キウイジャム。さつまいもケーキ。ぜんざい。
komugiyaナカシマ。とびばこパン。バナナイーストマフィン。冬の口どけ。
与八郎cafe&sweets。ポンデサール。スコーン②。
この記事へのコメント
マフィン美味しそう～♪
ココナッツオイル、使ってみたいんだけど、香りとかどんな風になるのか・・で、まだ使ったことないんです。
レモンの香りも残るのなら、そんなに、強い香りじゃなくなるのかな？
ココナッツオイル、使ってみたいんだけど、香りとかどんな風になるのか・・で、まだ使ったことないんです。
レモンの香りも残るのなら、そんなに、強い香りじゃなくなるのかな？
Posted by あんこ
at 2015年01月18日 22:20
at 2015年01月18日 22:20美味しそうなマフィンですね(^^♪
今日はご主人はいらっしゃらなかったのですね
どれもヘルシー(#^.^#)
私も山芋はポン酢かけて海苔かけてたのですが
やっぱり一晩漬けたものは違うんですね
スーパーで買おうか迷って買わなかったから今度買って作ってみようっと
今日はご主人はいらっしゃらなかったのですね
どれもヘルシー(#^.^#)
私も山芋はポン酢かけて海苔かけてたのですが
やっぱり一晩漬けたものは違うんですね
スーパーで買おうか迷って買わなかったから今度買って作ってみようっと
Posted by happy at 2015年01月18日 23:26
at 2015年01月18日 23:26黒いっていいんだよ！
健康食って証拠です。
とっても体に良さそう。
マフィンもいいわあ〜！(●´ω｀●)
健康食って証拠です。
とっても体に良さそう。
マフィンもいいわあ〜！(●´ω｀●)
Posted by てふてふ at 2015年01月19日 02:43
at 2015年01月19日 02:43おいしそう(^^*)
ケークサレをまだむくったことがなくて
なんだか家の人たちはイマイチのはんのうをしめしそうで…
でもココナツおいるもきになるし…
夕食、
ヘルシー～私の好きな感じです！
体によさそう(≧∇≦*)
ケークサレをまだむくったことがなくて
なんだか家の人たちはイマイチのはんのうをしめしそうで…
でもココナツおいるもきになるし…
夕食、
ヘルシー～私の好きな感じです！
体によさそう(≧∇≦*)
Posted by Rinn* at 2015年01月19日 06:47
at 2015年01月19日 06:47マフィン美味しそうですね♪
マシュマロってそのままだと苦手だけど
マフィンとか、スコーンと一緒に焼くと
サクサク、パリパリで大好きになります☆
マシュマロってそのままだと苦手だけど
マフィンとか、スコーンと一緒に焼くと
サクサク、パリパリで大好きになります☆
Posted by ぱく子 at 2015年01月19日 09:27
at 2015年01月19日 09:27マフィン、超美味しそうです(*^_^*)
マシュマロを使ったりするんだなぁ～。
ジュンジュンさんのお菓子はどれも素敵です。
マシュマロを使ったりするんだなぁ～。
ジュンジュンさんのお菓子はどれも素敵です。
Posted by るるっち at 2015年01月19日 11:45
浅漬。。。美味しいですよね♬
ほんとに居酒屋風（笑）
バランスの良いご飯ですね～♬私も好きな感じです(^_^)v
マフィンもふっくら～♥
私もココナッツオイル捜してみま~すｗ
ほんとに居酒屋風（笑）
バランスの良いご飯ですね～♬私も好きな感じです(^_^)v
マフィンもふっくら～♥
私もココナッツオイル捜してみま~すｗ
Posted by 雪ん子 at 2015年01月19日 13:10
at 2015年01月19日 13:10>あんこ様。
香りも味もきちんとあって、いい感じにココナッツが調和してるというか。。。
毎回基本レシピにきまぐれに足し引きしちゃうので比べられないんですが
サラダ油で作るよりは断然美味しく出来た気がします(*^^)v
しかも摂ってもいい油だから罪悪感がないのがいいですね♪
香りも味もきちんとあって、いい感じにココナッツが調和してるというか。。。
毎回基本レシピにきまぐれに足し引きしちゃうので比べられないんですが
サラダ油で作るよりは断然美味しく出来た気がします(*^^)v
しかも摂ってもいい油だから罪悪感がないのがいいですね♪
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 16:41
at 2015年01月19日 16:41>happy様。
是非作ってみてください☆
是非作ってみてください☆
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 16:42
at 2015年01月19日 16:42＞てふてふ様。
黒か白かって感じですが笑。
でもこれ全部食べると結構お腹いっぱいになります^^;
マフィンは見た目は。。。でもお味は(*^^)ｂでした♪
黒か白かって感じですが笑。
でもこれ全部食べると結構お腹いっぱいになります^^;
マフィンは見た目は。。。でもお味は(*^^)ｂでした♪
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 16:45
at 2015年01月19日 16:45＞Rinn*様。
私も初めはそうでした(>_<)マフィンは甘いモノでしょ～って。
これは生地に粉チーズとブラックペッパー足して
ちょっと濃い味に作ってます♪
ベーコン、ウインナー、ハム類を多めにと、ブロックチーズ入れたら
めっちゃ食べやすくて美味しくなります(*^^)v
見事に白黒になってしまいました^^;
私も初めはそうでした(>_<)マフィンは甘いモノでしょ～って。
これは生地に粉チーズとブラックペッパー足して
ちょっと濃い味に作ってます♪
ベーコン、ウインナー、ハム類を多めにと、ブロックチーズ入れたら
めっちゃ食べやすくて美味しくなります(*^^)v
見事に白黒になってしまいました^^;
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 16:54
at 2015年01月19日 16:54>ぱく子様。
ココナッツオイル～忘れた頃出てきてます笑。
なかなか使えなくて(>_<)
マシュマロ、ちょっと油断して振り向いたらこんなになってました^^;
こんなですがいい仕事してました(*^^)v
ココナッツオイル～忘れた頃出てきてます笑。
なかなか使えなくて(>_<)
マシュマロ、ちょっと油断して振り向いたらこんなになってました^^;
こんなですがいい仕事してました(*^^)v
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 16:56
at 2015年01月19日 16:56＞るるっち様。
ありがとうございます☆
お食事マフィンも甘いのも美味しく出来ました♪
マシュマロのっけ、もっと可愛く出来る予定だったんですが(>_<)
リベンジですね。。。
ありがとうございます☆
お食事マフィンも甘いのも美味しく出来ました♪
マシュマロのっけ、もっと可愛く出来る予定だったんですが(>_<)
リベンジですね。。。
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 16:59
at 2015年01月19日 16:59＞雪ん子様。
ありがとうございます(*^_^*)とっても美味しくて感激しました❤
マフィンはヨーグルトを入れてるので、パサつかず私好みです♪
ココナッツオイルだと罪悪感なしに摂れるのが嬉しいです(*^^)v
ありがとうございます(*^_^*)とっても美味しくて感激しました❤
マフィンはヨーグルトを入れてるので、パサつかず私好みです♪
ココナッツオイルだと罪悪感なしに摂れるのが嬉しいです(*^^)v
Posted by ジュンジュン at 2015年01月19日 17:03
at 2015年01月19日 17:03
