2015年02月20日

苺餅。Little Solt。

切り餅で作れるレシピを見つけて作ってみました『苺餅』。icon
苺餅。Little Solt。
お家で『杵や』さんの苺餅が出来た~iconしかもレンチンiconで簡単icon
切り餅 150g
水 40cc
お砂糖 大匙1
苺 4個
あんこ 150gぐらい
片栗粉 適量

苺にあんこを包んでおいて、切り餅とお水をレンジで3分チンiconしてお砂糖入れて混ぜまぜ~
片栗粉に4分の1ずつ落として、包んで丸めて出来上がりicon
『杵や』さん風にトップに苺がのぞいちゃうように作ったけど、成形は微妙~笑。

お家にてんさい糖ときび糖しかなくてiconてんさい糖入れたらちょっと茶色にicon
なので食紅でピンクにiconもうちょっと薄い色になる予定だったけど、まぁicon

苺も大当たりで甘かったし、お家で出来るもんだぁと一人感心icon
『杵や』さんの苺餅は次の日も硬くならなかったけど、どうかなiconと思いつつペロリ。
もう残ってませんicon とっても美味しかったicon
一つ。お餅をチンした器を洗うのが面倒なくらいで笑。

今日は図書館に行ったので、勇気をだして寄ってみました『Little Solt』さんicon
苺餅。Little Solt。
シュークリーム。
アンパン。
明太子とマヨパン。
クロ・・・なんとか。(ずっしりと詰まったチョコゴロゴロのパウンドケーキみたいのでした)

この他にもケーキやクッキーなどなど、たくさんのお菓子やパンがあって
ケーキ材料も1gから売ってくれるそう。

お店の方も気さくに話しかけてくれて、色々お話してくださり
お菓子作りで困ったことあったらTELしていいからね~ってicon
お店でも生徒さん?スタッフさん?がフードプロセッサーで作成中で、店内活気であふれてましたicon

お店の中のスイーツやパンの全てレシピを教えてしてくれるらく、
教えてないのはお惣菜だけかな~って笑。メンチカツと肉巻きカツのお惣菜もありましたicon
33分レッスンで気になるお菓子をサクっとレッスンしてくれるそう。

今回買ったパンやスイーツもどれも美味しかったし、気になるものもたくさん~また行こicon





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この記事へのコメント
「苺餅」美味しそう~♥
切り餅で出来ちゃうのですねφ(*'д'* )メモメモ

図書館はよく利用しているのですが。。。
「リトルソルト」さんには行った事ないのです^^
今度、私も勇気を出して伺ってみますwヽ(^。^)ノ
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年02月20日 21:36
白玉粉でいちご大福は作ってましたが、切り餅ではまだ挑戦したことない~。もちっとして美味しそうですね~。
ジュンジュンさん上手いなぁー。

わ私もリトルソルトさん、そーとー気になってて、簡易発酵器に興味津々なんですよ。
私も勇気だしていってみようかしら・・
Posted by あんこあんこ at 2015年02月20日 21:45
>雪ん子様。
ペコリの≪よっしーさんの私の定番♡切り餅deいちご大福≫レシピです♪
お餅の量がグラムだったので作りやすかったです
思ったより簡単で自分で作ったけど美味しかったです笑。

勇気だして行ってみました\(^o^)/
でも駐車場は聞き忘れて(>_<)とりあえず図書館も利用したので。。。
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2015年02月20日 21:56
>あんこ様。
白玉粉より作りやすかったような気がします(*^^)v
『杵や』さんもですが、お餅で作るのが私は好きかもです☆
苺が大きかったので、すっごいでっかい苺餅になりました
きっとあんこさんだったらもっと上手に作れます!是非アップ楽しみです❤

高橋さんの本を求めて図書館に行ったんです♪
すごいお話してくださるのでちょっとドキドキしちゃった私(。。。小心者^^;)
そういえば頂いたチラシにも簡易発酵器のこと書いてました!
折りたためて軽いって気になりますよね
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2015年02月20日 22:04
こんばんわ☆
おいしそうなイチゴだいふく~♪
私もちびが保育所の頃一緒に親子でイチゴ大福作って以来作ってなくて作ろうとおもいつつ、今になってます…
近いうちに挑戦したいと思います\(^o^)/
図書館は、ホルトホールのとこですか?
気になるお店です~♬
Posted by Rinn*Rinn* at 2015年02月20日 22:17
>Rinn*様。
是非、作ってみてください♪お餅で簡単おススメですよ(*^^)v
お家で苺餅が食べられるなんてちょっと自分に感動しました笑。
図書館は付属の前の県図書です~
お菓子やパンなどいろいろありました☆
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2015年02月20日 23:11
苺もち美味しそう(^^♪ 

リトルソルトさん勇気を出してってとこがいいですね
私も図書館には行ったり、本屋さんのカフェには行くけど
お店の方はまだ行ったことないんですよね

簡易発酵器、いつかテレビで見ました
以前よくお菓子教室の案内がメールで来てたけど
全然行かないので近頃は来なくなりました(>_<)
いつか時間ができたら今は行ってみたいかも?
Posted by happyhappy at 2015年02月21日 07:02
>happy様。
苺餅、作ってみました♪
お餅消費にもよかったです(*^^)v

そうなんです笑。
本屋さんカフェもとっても気になります☆
図書館内のお食事出来るとこでさっそく頂いて^^;
壁にhappyさんの食べたワッフルとかメニューが貼ってあって
今度はカフェに~って思いながらのお昼となりました

お店の裏で作られてるのが見えました
33分レッスンで2000円~ってなってたので
お菓子ごとのコツを教えて頂いたりするのもいいかもしれませんね♪
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2015年02月21日 09:17
この前リトルソルトさん行きましたよ~
シュークリームと、メンチカツ買いました(・ω・)ノ
私の時はパン作ってて、気になって見ちゃいました~
Posted by はるつげとり。はるつげとり。 at 2015年02月24日 20:22
>はるつげとり。様。
メンチカツ〜ありました☆気になったんですよね♪
今度買ってみたいです(≧∇≦)
奥ついつい覗いてしまいますよね^^;
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2015年02月24日 20:35
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