ひねもすのたり日記。。。

ご飯もの〜♪

保戸島のマグロ。
茶碗蒸し。
豚汁。

久々頂いたマグロ美味すぎ❤︎
お正月に貰ったカトレア醤油はお刺身に合う
日田のあやめも好き。
茶碗蒸しの具は、カニカマ・ほうれん草・
えのき、あるもので。
温かお汁マネっこしちゃった（≧∇≦）
連日寒波に温まった〜♫

今夜のご飯♪

ツナじゃが。
白菜の浅漬け。
大根の味噌汁。

肉ではなくツナ缶で。お初☆だったけど、
よく出来た⤴︎なので覚書〜
後々ツナ缶の油が入るので人参玉葱を50cc
くらい？の少量の水でまず蒸し煮。
にんにくチューブも少量入れてコクup⤴︎
ある程度人参玉葱が煮えたら、じゃがいも、
下茹でしたこんにゃく、粉末ダシ適量に
お砂糖中さじ2、蓋して煮込み
じゃがいもに火が通り過ぎる前にツナ、
グリーンピース、お醤油中さじ3投入。

お肉もいいけどツナもいいo(^_-)b
浅漬けは適当（笑）
刻んだ鷹の爪に昆布、お砂糖小さじ1、
白だし中さじ1に、軽く塩を振りかけた白菜
をジップロックに入れモミモミして冷蔵庫。
サラダ代わりに作ってみたけど結構しっかり
した味付けの浅漬けになっちゃった^^;

こちらは簡単ランチ♪

温玉納豆パスタ。

みじん切りのねぎをごま油で炒め香りだし、
茹で上がったパスタ、納豆を混ぜて
お醤油をひと回し〜
納豆は炒めちゃうと苦味が出るので温め程度
作ってた温玉のっけて、納豆付属の醤油も。
ボリューミーで簡単美味し❤︎

最近食欲増加中…やばいゾ(>_<)